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intolleranza alimentare

La celiachia
1 Feb 2017

La celiachia

da Maria Cannarsa | pubblicato in: Celiachia, Intolleranze alimentari | 0

Cos’è la celiachia? La celiachia è una malattia infiammatoria dell’intestino causata da un’intolleranza alimentare permanente al glutine. Se il celiaco assume questa sostanza, componente proteica naturalmente presente in molti alimenti (frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale), il suo … Continued

intolleranza alimentare, malattia infiammatoria

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